深圳市南山区西丽街道阳光工业区沙坑上段莱玮斯工业厂房2楼201室 
随着长沙进入高温模式，城市用水量不断创下历史上最新的记录，目前最高已达到187万吨/天。对于普通市民来说，坐在家里，打开水龙头，透明清亮的自来水就汩汩而来，一切看起来轻松自然。但是，自来水背后的水质监测工作却鲜为人知。长沙采取了哪些措施保障自来水水质?长沙的自来水水质究竟如何?昨日，记者冒着近40℃的高温，跟随长沙供水有限公司——国家城市供水水质监测网长沙监测站的工作人员，亲身体验了水质监测全过程。
昨日上午8时30分，记者来到位于长沙供水大厦的长沙监测站，这里是湖南最权威的水质监测机构，目前共有工作人员29名。“近年来，长沙水业集团投入上千万元用于设备更新。目前，监测站具备对11类产品220个参数检测的能力。”长沙监测站副站长戴炜告诉记者。
目前，长沙城区共有八大水厂，日供水设计能力达210万吨。“从源头到居民家中，我们每一道都设卡取样。”戴炜介绍，流到居民家中的自来水有着一套完整的检测“链”。
上午9时，记者和水质监测员李明乘坐水质监测车一起来到长沙一水厂，准备对饮用水水源和出厂水进行采样。今年32岁的李明干水质监测工作已经有5个年头了。“水质监测员的工作看上去很简单，其实需要技巧也需要体力。比如取水样时，要取水面50厘米以下的水，这样做才能够保证化验出来的水质指标更加准确。”李明说。
据了解，监测站的工作人员每天分组，奔跑在全市各大水厂及管网点取样，每人平均要跑10来个地点。千万别轻看小小的取样工作，实际上这项工作大有讲究。水的样品有多种，如水源地水、出厂水、管网水等。记者发现，李明随身带着7个玻璃容器。他说，个人需要在每个容器里都装满水，因每个瓶子监测的内容都不同，有的是检测氮元素，有的是检测重金属含量。
在一水厂出厂水取水龙头前，李明先用酒精棉球擦拭水龙头，然后再取好水。记者发现，在出厂水处有各种适时在线监测仪器。据介绍，这些仪表主要监测水中一些重要的成分含量，一有异常，可适时报警。
除了出厂水，水源地水也是重要监测目标。昨日的长沙热人，户外气温直逼40℃大关，记者在毒辣的阳光下没站多久就已汗如雨下。李明的汗水更是透过打底的衬衫，一直浸湿了罩在外边的白大褂，只见他稳稳地牵着绳子，将采样器缓缓探入一水厂的水源地——湘江。不一会，他将采样器向上轻轻一提，容器中便已收集到了约一升江水。
把所有瓶子装满，花了半个小时。记者随后掂量了一下装满水的工具箱，重达20多公斤。而李明每天都要背着这个箱子往返于各个取水点，可想其是非常辛苦的。
随后，记者跟随李明来到劳动西路一家餐馆。“我们要对这家餐馆的自来水进行采样。”李明说。原来，除了自来水厂和水源地，取样员还需对末端管网里的自来水进行仔细的检测，这家餐馆就是一个管网取样点。监测中心在全市设有108个管网取样点，这些点有的在餐馆，有的在居民区或一些单位。为了能够更好的保证监测结果真实有效，监测中心要求取样员在4小时内，送回样品到实验室。若不能及时返回，则要现场加保存剂低温保存，24小时内送回。
“采样只是水质监测的第一项工作，这个工作看似简单，但是责任不小，因为水和人们的生活息息相关，一点也不能马虎。”李明说。
取完水样，更重要的检测分析还在后面。在水质监测中心的试验室，记者提出尝试一下装水样的工作。
本以为往具塞比色管里装25ml水样是简单的事情，没想到连倒水样的姿势都有严格的标准。“这个手拿着比色管要保持在45度左右，等倒得差不多时，就需要用滴管往里面注入水样，这时就要把比色管放垂直了。”李明手把手地教记者倒水样，记者将11份水样都装好，竟花了大半个小时，累出了一身汗。
将一系列前期工作做完后，李明将这批水样送到试验室内的比色室检测。他和记者说，当天采集的水样，当天要检测出结果，不管忙到多晚。
记者看到，水质全套检测有106个项目，光是指标就令人头晕——PH值、溶解氧、氨氮、总磷、总氮、高锰酸盐及各种金属元素含量，涵盖了有机物、无机物、微生物等各个种类。试验室里，有着各类高精尖的仪器，据说总价值2000余万元。这些仪器个个“身手不凡”，能帮助分析员辨识水中的“微世界”。
看似透明的水，却含以微克计的各种微量成分。戴炜说：“水里的各种微量元素，成分复杂。我们的目的是要将其含量控制在人安全饮用的范围内，既不过量，也不完全杜绝，保证人通过饮用水摄取必须的微量元素。”
据悉，自来水在进入居民家中之前，还要经过水厂随班专检与水厂化验这两个环节的检测。正是这三级检测体系的配合运转，才有效地保证了长沙的供水安全。目前，长沙监测站检测水质的达标率达到100%。“这表明长沙自来水的出厂水质均优于国家标准，市民可以完全放心饮用。”戴炜说。
夏天到了，什么饮品最好?戴炜说，长期喝饮料是一个身体脱水过程，而喝水是一个补水的过程。长期喝饮料，易引起儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含的饮料可能使血压升高，心跳加快，产生失眠、忧虑等病状。夏天，最好的饮品还是白开水。
戴炜和记者说，自来水烧开以后，建议再煮2-3分钟，把里面的余氯蒸发掉。另外，白开水原则上不能放超过三天时间，因为空气中的细菌容易沉积下去，造成肠道细菌的发生。
不少市民担心水壶出现水垢会影响健康。戴炜表示，碳酸钙、碳酸镁在水里是有一定含量的，水温升高的时候就有晶体出来，这是正常的，没什么毒性危害。市面上各式各样的净水设备有用吗?戴炜说，净水器要定期清理和更换。如果不按时换滤芯，就等于在水中安放了一枚定时“细菌释放器”，滤芯中吸附的污染物将会造成饮用水的二次污染。
