就在去年7月,据印度快报报道,印度旁遮普省首席部长巴格旺特·曼恩(Bhagwant Mann)因剧烈腹痛入院治疗。此前,他曾喝下一杯圣河中的水,以证明水源适合饮用。
看到这则消息,小编突然想到:好像外国人确实没有喝热水的习惯,会直接饮用水龙头出来的水,而国内则是会把自来水烧开再饮用。
那么,外国人不怕细菌感染吗?自来水可以直接饮用吗?咱们今天就一起来聊聊饮用水~
一般情况下,自来水指居民的生活用水,主要都是自来水厂从江河湖泊以及地下水、地表水中汲取,经过沉淀、消毒、过滤等多道步骤才输送到水泵站,再配送到每家每户中使用。
根据我国卫生部联合出台的《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定,自来水的检测指标有微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标以及放射性指标,各地的自来水厂都一定得执行该标准,出厂的水是安全的水。
但是国内对于自来水直饮的接受度不高,除了传统习惯,也是因为有不少家庭会发现水龙头出来的水会发黄或者异味。
自来水的管道主要是镀锌管,长时间使用后被腐蚀,金属会析出进入水源,但经研究检测是低于国家标准的,并不可能会产生健康风险。
而异味是由于自来水的消毒工艺造成的,自来水通常使用氟消毒,残留的氟会刺激消化道黏膜,尽管含量极低且氟化物易挥发,但是大众在心理上还是不接受产生的异味。
尽管以上问题都不具备危害性,但是自来水通过管道输送给用户的过程中是容易受到二次污染的,管道的老化和腐蚀产生的铁锈、泥沙、细菌等,会对水质造成影响,除了管道直接输送,部分居民用水会使用水箱,自来水长期放置便会滋生大量细菌。
总的来说,依照国家标准,自来水适合饮用,但真实的情况下还是不能直饮,最好是烧开后饮用。
至于那位印度官员喝的水,应该是未经处理的河水,可能含有污染物和大量微生物,即便是煮沸后都是不能饮用的。
自来水虽然通过过滤、消毒等工序能达到国家卫生标准,但是容易在输送时污染杂质和细菌,所以不建议直饮,也被称之为生水。
而直饮水指的可以直接喝的水,是将自来水进一步地通过纳滤膜等过滤净化技术,去除杂质和细菌,符合世界卫生标准的直饮净水,例如市面上的瓶装水、矿泉水、蒸馏水等,不管是冷的还是热的都是可以直接饮用。
在上世纪50年代,我国为了居民饮水健康,倡导大众在饮用水前进行煮沸以消灭水中的微生物,这个习惯自此就一直保留下来,所以国内对于直饮水的需求较少。
但是在国外,人们除了喝茶喝咖啡,都是直接在水龙头接凉水喝,他们不怕细菌感染吗?
实际上,西方发达国家对居民饮用水的标准往往也更高,另外,他们直接喝的水,一般是经超滤技术过滤的直饮水,而不是普通的自来水。
也就是说,对于水污染的应对措施,国内是把自来水烧开饮用,而国外是将自来水直接变成直饮水。
由于喝热水的习惯,国人对于水污染的危害没有多大了解,然而世界卫生组织调查发现,世界上约12亿人由于水污染而得了肠道传染性疾病,约400万人因疾病而死亡。
饮用水中常见的病原体包括肠道致病菌、病毒、水性致病原虫和寄生虫(血吸虫)等,以及许多未知的微生物,就算是清澈见底的河水中也可能含有大量微生物。
在一些发展落后的国家,只有少数的条件对水质做处理,加上随着经济发展,工业废水和生活垃圾污水排放量增大,水质污染越发严重,饮水安全问题十分严峻,比如印度的恒河,即便被排放了大量生活垃圾污水,许多民众仍然会直接饮用。
因此,水污染防治对于世界各国来说都是一项艰巨的任务,需要做的有改进污水处理技术,加大水污染的防治宣传力度,提高人类对于水污染的了解和对于饮水安全的重视。只有从根源上减少水污染,才能让人们饮用到安全的水源。
总而言之,水是人类生存发展中必不可少的资源,为了人类和环境的和谐共生发展,水污染防治迫不容缓。
作为居民群众,能够做的就是在日常生活中,避免直接饮用生水,对于喜欢直接喝水龙头水的,可以再一次进行选择购买净水器,但一定要选品质合格的超滤净水器。当然,也要注意节约用水哦!