为遵循“预防为主”的政策,向居民供给符合卫生要求的日子饮用水,保证公民的身体健康,特制订本规范。
制定本规范是全国冷饮食物卫生规范协作组1993 年在广州会议上提出的。本规范规则了瓶装饮用纯净水的卫生要求和检测验证的办法,从而为食物卫生监督机构对瓶装饮用纯净水、检测供给了一致的要求。
本规范包含规模、引证规范、卫生要求、检测验证的办法、附录A《瓶装饮用纯净水卫生导则》等部分,每个部分又包含若干具体规则。
本规范的起草单位:天津市食物卫生监督检验所、北京市食物卫生监督检验所、广东省食物卫生监督检验所、浙江省食物卫生监督检验所、武汉市食物卫生监督检验所等。
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