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热水一泡“赣南脐橙”有股消毒水味 来源:小9直播足球    发布时间:2024-01-02 12:33:07
按从前,赣南脐橙在11月才真实进入彻底老练期,但本年好像“老练”得特别早。10月25日,记者就发
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  按从前,赣南脐橙在11月才真实进入彻底老练期,但本年好像“老练”得特别早。10月25日,记者就发现安庆的一些大超市里早已有黄澄澄的赣南脐橙在卖。有新闻媒体报道称,现在赣南枝头上的脐橙仍是青绿色的,市面上那些黄澄澄的赣南脐橙多为催熟及染色而成的。记者也在超市买回了几个赣南脐橙,试验发现,这些脐橙公然也是染过色打过蜡的,滋味酸涩,市民购买需谨慎。

  安庆不少市民对赣南脐橙都不生疏,每到秋冬季,它都是各大超市和生果店主推的生果。不过近来赣南脐橙或许会比从前更引人重视。有外地记者造访赣南脐橙的主产地做出详细的查询,发现枝头上的脐橙到目前为止仍青中泛黄,而市面上在售的黄澄澄的所谓“赣南脐橙”其实是加工商将青中泛黄的脐橙加色素等催熟而成的。

  记者昨日造访安庆商场时也看到,安庆的一些大型超市里早已有赣南脐橙在卖。在孝肃路一家大型超市,赣南脐橙被摆在生果区比较显眼的方位,价格是4.8元/500克。记者调查发现,这些脐橙的色彩并不均匀,粗看是一片黄澄澄,细看会发现有些黄色果皮上还有一块块指头般巨细的浅黄色,更难以想象的是青色,并且橙蒂都已坠落。随后记者又来到人民路一家大型超市,超市里赣南脐橙正在做促销,每斤只需2.99元。记者看出这些脐橙色彩更奇怪,遍及呈暗赤色,橙蒂也早已都坠落了,大部分脐橙表皮仍是皱巴巴的。超市称重台工作人员表明:“详细哪天开端售卖现已记不清了,横竖上市有段时刻了。”

  天柱山路一家大型超市的赣南脐橙价格为每斤3.98元,脐橙黄澄澄的,外表也很鲜亮,不过记者发现买的人并不多。记者在旁边调查了半个小时,发现看的人不少买的人却没有。一个小女子顺手拿起一个脐橙对妈妈说,“这看起来好好吃的姿态。”她妈瞥了一眼就拉她走,说“一看便是打过蜡的,不能吃。”记者拿起一个脐橙,用手指甲悄悄一抠,发现指甲缝里就留有赤色的粉末。撕下脐橙上的标签,发现标签反面也变成了赤色。

  据赣州果农介绍,辨别脐橙是否为催熟的最直接办法便是看橙蒂,若橙蒂是青绿色的,表明果实没有被催熟;若橙蒂干燥,且一触碰就简单坠落,则肯定是被催熟的。老练的赣南脐橙水分足、口感甜,含糖10%-12%,最高可达15%左右,果汁会十分黏手。催熟的果皮有必定的概率会呈现色泽不均的现象,若催熟失利,色泽不抱负,那些人还会对橙子进行染色处理。辨别脐橙是否染色,只需将橙子浸泡在温水中5分钟左右,取出后用纸巾擦洗,若纸巾上呈现赤色,则证明橙子被染色。

  记者将在三家超市购买的赣南脐橙拿回来做了试验。将脐橙放进温水里,浸泡5分钟,再拿出用纸巾擦洗,公然看到纸巾上沾有赤色,泡橙子的水也变成淡黄色,将橙子拿出来闻时,还能闻到一股消毒水的滋味,并且脐橙外表还有一层白色物质。据了解,这层白色物质便是打蜡时没处理完善所造成的,消毒水味则是因橙子被浸泡了稳妥剂。记者再将橙子切开品味,发现滋味有点酸酸的,果汁并不黏手。

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