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  11月14日，浦城县官路乡栽培大户徐云洪走进自家的薏米栽培基地，看着硕大丰满的薏米压弯了枝头，脸上洋溢着丰盈的高兴。田间收割机不断轰鸣，几位乡民在田间繁忙，出现一派炽热的现象。

  “本年气候、雨水情况很好，500多亩的薏米田可收成20万多斤带壳薏米，又是一个丰登丰盈年。”徐云洪介绍，浦城薏米有着4000多年的栽培前史，是福建省名特优农产品，以其粒大、皎白、滋味佳而出名，颇受顾客喜爱。“本年咱们和福建省浦城县稷兴农业开发有限公司签订了合同，每斤收购价有5元多，赢利将近五十万。下一年，我计划扩展薏米栽培培育面积到1000亩左右。”

  徐云洪本年60岁，从事薏米栽培现已40多年，可谓是种了一辈子的薏米。“种薏米要求高，咱们田里每天都有五六个人担任办理、除草、上肥等。这几年咱们越种越好，县农业村庄局每亩有100元的栽培补助，乡里也在推行科学栽培办法和机械栽培，还有咱们当地‘浦薏6号’的好种类，产值和质量都高了许多。”徐云洪说。

  “官路乡是浦城薏米的中心产区，这些年咱们以科技为支撑，引入省农科院科特派专家团队，探究薏米绿色生态栽培与机械化收割，削减化肥施用、改进土壤生态，促进薏米增产增收，为工业高质量开展夯实根底。”官路乡农技站站长邱国富介绍，官路乡本年薏米栽培培育面积约8300亩，估计产值约1200吨，总产值可到达1300万元。

  现在，从薏米栽培到薏乡糕、薏米酒、薏米八宝粥、薏米水，现在，官路乡有薏米专业合作社14家，全乡已具有薏米酒出产作坊15家，薏米酒企业1家，年产薏米酒400余吨。这得益于官路乡依托共同的土壤土质和区域气候小环境，经过合作社形式、技术创新与工业晋级，完成薏米栽培工业的蓬勃开展。

  “近年来，官路乡党委政府环绕‘薏米’这篇‘土特产’文章，聚力‘薏米康养小镇’建造，一产快速推动现代化灌区建造和改造，二产大力引入薏米深加工企业，打造‘好望水’饮品和薏米白酒等特征产品，三产持续加强文明宣扬，打造薏米文旅品牌，完成工业交融开展，助力村庄复兴。”官路乡宣扬委员王永青说。下一步，该乡将持续稳固和提高薏米工业根底，建造查验测试中心、同享酒窖、线上线下直播间等设备，打造闽浙赣薏米归纳交易市场，加强薏米工业的规模化、品牌化和市场化建造，把“小薏米”做成“大工业”。