据金徽酒603919)音讯,2020年入职金徽酒研发中心的赵丽红,凭仗五年不懈努力,于2025年10月成功提升国家级白酒评委,展示了个人匠心与公司赋能的完美结合。初入职场时,她对评酒认知仅限“会喝能辨”,后深知这是一项“舌尖上的技术活”,需解码原酒的酸度、酯类含量等信号。金徽酒“老老实实做人,仔仔细细干事”的气氛和长辈倾囊相授,让她坚决深耕决计。2021年,她以查核榜首提升高档评酒师,评论数千坛原酒完成“零讹夺”,苛刻履行“看色、闻香、尝味、定格”四步流程。冲击国家级评委时,她战胜甘肃仅个位数决赛名额的剧烈竞赛,在全国700余名顶尖人才中锋芒毕露,经过盲评百余种酒样的苛刻查核。实践中,她获“金徽工匠”称谓,参加金徽老窖、世纪金徽红五星等明星产品研发,助力传统工艺焕新。生长路上,企业来供给“师徒结对”支撑(师傅郭涛红)、专业培训和先进设备如气相色谱仪,饯别“让专业人做专业事、帮专业人成专业才”的理念。
